lebensträume @work

lebensträume @work

VEREIN LEBENSTRÄUME

Inmitten der Schwierigkeiten liegt die Möglichkeit

Die Chancen im Leben sind nicht immer gleich verteilt. Deshalb wurde 2006 der Trägerverein lebensträume@work gegründet. Als Non-Profit-Organisation betreiben wir das Gasthaus schlipf@work in Riehen sowie caterer@work für Events und schlipftisch@work. In diesen Unternehmen bieten wir Praktikumsplätze in der Küche und im Service für Menschen, die aus unterschiedlichen Gründen bislang nicht die Chance hatten, in der Berufswelt Fuss zu fassen.

Das Angebot von lebensträume@work richtet sich an:

  • Jugendliche und junge Erwachsene mit einer physischen, psychischen und/oder sozialen Beeinträchtigung
  • Jugendliche und junge Erwachsene, die nach der Schule keine Anschlussmöglichkeit für den Berufseinstieg finden
  • Teilnehmende Arbeitsintegrationsprogramm Riehen

Erfahren Sie mehr über unseren Verein

bildungsangebote

bei uns können sie berufliche Erfahrungen sammeln

Die Vision des Vereins ist allen Menschen eine gleiche Chance am Arbeitsmarkt zu geben. Somit bietet der Verein im Rahmen seiner betrieblichen Möglichkeiten folgende Praktikas an.

Ein Hilfskoch erlernt nicht nur die verschiedenen Grundzubereitungsarten, auch die richtige Behandlung der Zutaten, das Einhalten der Hygienevorschriften und das Abschmecken der täglich wechselnden Speisen gehört zum Handwerk. Die eigene Kreativität lässt sich beim Anrichten und Dekorieren ausleben. Ein weiterer Aspekt der Schulung ist die Warenkunde unterschiedlicher Lebensmittel. Unser Bildungsangebot ist eine ideale Vorbereitung für eine spätere Kochlehre.

Der Serviceberuf ist ausgesprochen vielseitig. Das Servicepersonal ist das Bindeglied zwischen den Gästen und der Küche und steht somit an vorderster Front. Eine Servicekraft kümmert sich um den reibungslosen Ablauf und sorgt mit einem zuvorkommenden Service und viel Aufmerksamkeit dafür, dass die Gäste das kulinarische Angebot in entspannter Atmosphäre geniessen können. Während der Ausbildung werden die Praktikanten in Warenkunde geschult. Darüber hinaus erlernen sie die vier Grundprinzipien eines guten Service.

Bei diesen Angeboten handelt es sich um praxisorientiertes Learning by Doing.

Mit einem Praktikum bei uns erhalten Sie Einblick in die Arbeit eines klassischen Gasthauses, in die Gemeinschaftsgastronomie oder in die Arbeit bei Caterings und können so vielfältige Erfahrungen sammeln.

Möchten Sie ein Praktikum bei uns absolvieren?
Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen zu.

VORSTAND

mit herzblut und weitsicht

Der Vorstand des Trägervereins arbeitet eng mit der Geschäftsleitung zusammen. Dabei orientiert sich das Handeln am Leitbild und Entscheidungen werden zum Wohle der Mitarbeitenden und der Praktikantinnen und Praktikanten der unterschiedlichen Bereiche des Vereins lebensträume@work getroffen.

@work-basel.chGiovanna Conti

Giovanna Conti

Präsidentin & Pädagogik

Corinne Eymann-Baier

Fundraising & Administration

Steffi Thomann

Human Resources

Urs Nebiker

Planung & Bau

Walter F. Studer

Food & Beverage

Alex Villiger

Finanzen

UNTERSTÜTZEN SIE UNS

GESTALTEN SIE DIE ZUKUNFT VON @WORK

Der Trägerverein lebensträume@work ist konfessionell neutral, politisch unabhängig und erfüllt seinen Zweck auf einer gemeinnützigen Basis. Deshalb sind wir dankbar für jede Art der finanziellen Unterstützung. Für eine einmalige allgemeine oder zweckgebundene Spende als Institution oder Privatperson wenden Sie sich bitte direkt an den Vorstand von lebensträume@work.

Kontakt für Spenden
Mail: info@work-basel.ch

Werden Sie Mitglied in der Gönnervereinigung
Wir freuen uns über jedes neue Mitglied in der Gönnervereinigung lebensträume@work.
Die Mitgliedschaft beträgt mindestens

  • CHF 80.00 für Einzelpersonen
  • CHF 120.00 für Paare

Wir freuen uns in jedem Fall über Ihre Kontaktaufnahme.

Kontakt für Gönnerinnen und Gönner

Mail: info@work-basel.ch

Gasthaus schlipf@work
Bahnhofstrasse 28
Postfach 115
4125 Riehen

Tel.: +41 61 641 47 74
E-Mail: info@work-basel.ch

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öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 09.00 – 23.00 Uhr
Samstag und Sonntag Ruhetag

Gerne öffnen wir am Wochenende für Ihre privaten Anlässe und Festlichkeiten

reservationen

Sie wollen ein Tisch im Gasthaus schlipf@work reservieren?

Melden Sie sich direkt unter
+41 61 641 47 74